2005年 05月 21日
素敵な1日
|
今日は今の家に入居してちょっとした時から言われてたお食事会の日。
ヘレンの従妹の娘さんが日本にすごく興味を持ってて、私に会いたがっているからと
セッティングされていたもの。
ケベコワの伝統料理を食べさせてあげると言われてついつい、じゃあ私も何か作ります
と言ってしまったが故に、御寿司を作らなければならなくなってしまったという。。
ホントは肉じゃがとかでいっかー(*´▽`*)エヘヘヘ なんて簡単に思っていたんだけど、
日本=御寿司というイメージがあるらしく、それはそれは
楽しみにしているとのことだったので、作らないわけにはいかなくなってしまった。
でも、正直、一人で御寿司を作ったことなんてないしっっ!!!
でも作るからにはちゃんと作りたい!!!
ってことで私、張り切ってしまいましたよ!またっ!!
昨日の夜、ダシ巻き卵と、合わせ酢、干瓢を用意してたけど、今日は朝からまずお米から開始。
ただ炊くだけじゃなくて、モチロンお米を研いだ後30分くらい置き、昆布を一緒に入れて炊く。
炊いた後もキチンと米を蒸らす!!
その後、合わせ酢を混ぜながらお米を冷ます。中に入れる具を用意。
2種類作ったんだけど、1種類目は純日本バージョンで、きゅうり、干瓢、ダシ巻き卵と
ちょっと色彩にこだわってカニかま。
もう1種類はカリフォルニアロールバージョンでアボガドをマヨネーズで混ぜたものと、
シーチキン、カニかま。
これを巻いて巻いて、少し置いてからカット。
自分で言うのもなんだけど、ものすんごく手が込んでて美味しいぞっっ!!!
ウマ━。.:*・゜(゜∀゜)゜・*:.。.━イ
実にトータル5時間半掛かってます。
そんなこんなでお手伝いしようと思っていたのに結局ギリギリになってしまったよ。。。
メールチェックしたいなと思っていたらヘレンの妹さんの彼氏が来てしまった。
そのうちゾロゾロと、ヘレンの妹さん、従妹さんとその娘さんがやってきた。
いきなり初めから御寿司に話題集中。
早速食べることに。ちょっとドキドキしたけど、これが大好評!!!
4本太巻き作って2本くらいは友達にあげて・・・なんて思って、一人3個ずつくらいの計算で
盛り付けていたのに見る見るうちに売り切れ、冷蔵庫に保存してあった友達用の御寿司まで
お目見えすることに。
結局ほっとんどなくなって、ヘレンたちは私が友達の分だといって取っていたのを
知っていたので無くなってしまう前に残してくれたけど、食べたそうだったので
彼女達にあげてしまった。
また作れるしね。
その後、セルジュが作った肉団子のような煮込んだ料理を頂いた。
美味いーーーーーっっ!!! σ゜д゜)ボーノ
皆フレンチなのでほとんど会話は分からないけど、質問をしてくれたり、
英語で話しかけようとしてくれてるのがよく分かったから、楽しく過ごすことができた。
ホントか分からないけど、妹さんの彼氏さんが、私がWHで仕事を探しているっていったら
友達に仕事があるか聞いてみてあげるよ、といってくれた。
お酒が入った席でのことだから鵜呑みにしない方がいいとは思うけど、
もしホントだったら、かなりありがたいお話♪
あと、MTLで一大イベントのジャズフェスティバルに皆で行く予定になっているらしいんだけど、
それにも誘ってくれた☆ ゎ━ヽ(*´∀`)ノ━ぃ ワーイワーイ♪
食後に伝統料理だというスウィーツまでご馳走になった。ちょっとレンジで温めて、
その上にメープルシロップを掛けて食べるんだけど、最高っす!!!幸せーーー♪
コーヒーに入れて飲むアルコール度の高いお酒もかなり美味しい!!
なんかケーキを作る時に使うシロップの味に似てた。
欲しくて質問してたら次に会う時に持ってきてあげるよと言ってくれた☆ Σ(*・д・*)マジデ!?
従妹さんの娘さんが来週大きなテストがあるからと先に帰ることになった。
お母さんである従妹さんも一緒に帰るのかと思いきや、私は5分後に帰ってくるから!!
と念を押し、ホントに見送った後速攻帰ってきてた。交流するのが楽しいらしい。
私ももちろん楽しいけど、そう思ってもらえるのは嬉しいことだ☆
しかも娘さんも私のことを気に入ってくれたらしく、MTLの美術館に一緒に行きたいと
行っていたらしい。(私がまだ行ったことが無いと言ったから)
きっと彼女はあなたに電話すると思うよって言ってくれた。きゃっ☆
なんて素敵な一日なのかしら!?!?こんなに嬉しすぎる1日は久しぶり♪
心躍るってこのことね♪とにかく楽しかった!!!!!
ヘレンの従妹の娘さんが日本にすごく興味を持ってて、私に会いたがっているからと
セッティングされていたもの。
ケベコワの伝統料理を食べさせてあげると言われてついつい、じゃあ私も何か作ります
と言ってしまったが故に、御寿司を作らなければならなくなってしまったという。。
ホントは肉じゃがとかでいっかー(*´▽`*)エヘヘヘ なんて簡単に思っていたんだけど、
日本=御寿司というイメージがあるらしく、それはそれは
楽しみにしているとのことだったので、作らないわけにはいかなくなってしまった。
でも、正直、一人で御寿司を作ったことなんてないしっっ!!!
でも作るからにはちゃんと作りたい!!!
ってことで私、張り切ってしまいましたよ!またっ!!
昨日の夜、ダシ巻き卵と、合わせ酢、干瓢を用意してたけど、今日は朝からまずお米から開始。
ただ炊くだけじゃなくて、モチロンお米を研いだ後30分くらい置き、昆布を一緒に入れて炊く。
炊いた後もキチンと米を蒸らす!!
その後、合わせ酢を混ぜながらお米を冷ます。中に入れる具を用意。
2種類作ったんだけど、1種類目は純日本バージョンで、きゅうり、干瓢、ダシ巻き卵と
ちょっと色彩にこだわってカニかま。
もう1種類はカリフォルニアロールバージョンでアボガドをマヨネーズで混ぜたものと、
シーチキン、カニかま。
これを巻いて巻いて、少し置いてからカット。
自分で言うのもなんだけど、ものすんごく手が込んでて美味しいぞっっ!!!
ウマ━。.:*・゜(゜∀゜)゜・*:.。.━イ
実にトータル5時間半掛かってます。
そんなこんなでお手伝いしようと思っていたのに結局ギリギリになってしまったよ。。。
メールチェックしたいなと思っていたらヘレンの妹さんの彼氏が来てしまった。
そのうちゾロゾロと、ヘレンの妹さん、従妹さんとその娘さんがやってきた。
いきなり初めから御寿司に話題集中。
早速食べることに。ちょっとドキドキしたけど、これが大好評!!!
4本太巻き作って2本くらいは友達にあげて・・・なんて思って、一人3個ずつくらいの計算で
盛り付けていたのに見る見るうちに売り切れ、冷蔵庫に保存してあった友達用の御寿司まで
お目見えすることに。
結局ほっとんどなくなって、ヘレンたちは私が友達の分だといって取っていたのを
知っていたので無くなってしまう前に残してくれたけど、食べたそうだったので
彼女達にあげてしまった。
また作れるしね。
その後、セルジュが作った肉団子のような煮込んだ料理を頂いた。
美味いーーーーーっっ!!! σ゜д゜)ボーノ
皆フレンチなのでほとんど会話は分からないけど、質問をしてくれたり、
英語で話しかけようとしてくれてるのがよく分かったから、楽しく過ごすことができた。
ホントか分からないけど、妹さんの彼氏さんが、私がWHで仕事を探しているっていったら
友達に仕事があるか聞いてみてあげるよ、といってくれた。
お酒が入った席でのことだから鵜呑みにしない方がいいとは思うけど、
もしホントだったら、かなりありがたいお話♪
あと、MTLで一大イベントのジャズフェスティバルに皆で行く予定になっているらしいんだけど、
それにも誘ってくれた☆ ゎ━ヽ(*´∀`)ノ━ぃ ワーイワーイ♪
食後に伝統料理だというスウィーツまでご馳走になった。ちょっとレンジで温めて、
その上にメープルシロップを掛けて食べるんだけど、最高っす!!!幸せーーー♪
コーヒーに入れて飲むアルコール度の高いお酒もかなり美味しい!!
なんかケーキを作る時に使うシロップの味に似てた。
欲しくて質問してたら次に会う時に持ってきてあげるよと言ってくれた☆ Σ(*・д・*)マジデ!?
従妹さんの娘さんが来週大きなテストがあるからと先に帰ることになった。
お母さんである従妹さんも一緒に帰るのかと思いきや、私は5分後に帰ってくるから!!
と念を押し、ホントに見送った後速攻帰ってきてた。交流するのが楽しいらしい。
私ももちろん楽しいけど、そう思ってもらえるのは嬉しいことだ☆
しかも娘さんも私のことを気に入ってくれたらしく、MTLの美術館に一緒に行きたいと
行っていたらしい。(私がまだ行ったことが無いと言ったから)
きっと彼女はあなたに電話すると思うよって言ってくれた。きゃっ☆
なんて素敵な一日なのかしら!?!?こんなに嬉しすぎる1日は久しぶり♪
心躍るってこのことね♪とにかく楽しかった!!!!!
by waywardcanadalife
| 2005-05-21 05:14
| カナダ満喫編